Blog
Cara Membuat Waffle Ringan & Renyah
Jan
Jajanan lezat khas Belgia ini sangat populer di kota-kota besar, bahkan di caffe-caffe sering ada menu ini. Apakah itu? Penasaran kan?? Yap! Waffle.
Kali ini Anda bisa menikmati jajanan lezat ini dirumah saja tinggal siapkan bahan-bahannya dibawah ini. Oh iya resep waffle renyah ini dilansir dari laman cookpad Bunda Septiana Widyaningrum, bisa untuk 12 porsi loh Moms. Yuk simak resepnya;
Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 250 ml susu cair, diamkan di suhu ruangan
- 150 gr mentega cair
- 125 ml air
- 20 gr gula pasir
- 12 gr ragi instan
- 5 gr garam
- 3 btr telur
Topping (Optional) :
- Es Krim
- Cokelat
- Keju
- Buah
Cara Membuat :
Langkah 1; Larutkan ragi kedalam air dengan suhu ruang
Langkah 2; Kemudian ayak tepung kedalam mangkuk dan buat lubang di tengah.
Langkah 3; Masukkan susu cair dan telur, aduk rata lalu tuang larutan ragi.
Langkah 4; Masukkan mentega cair, aduk hingga rata
Langkah 5; Diamkan adonan kurang lebih selama 45-60 menit agar adonan mengembang.
Langkah 6; Panaskan Waffle Maker Pan – Cetakan Waffle Kotak, tuang adonan waffle kemudian masak hingga matang
Waffle Siap Disajikan!
Sajikan waffle dengan topping sesuai selera Anda dan keluarga dirumah. Kalau Bunda Septiana Widyaningrum topping favoritenya es krim dengan taburan cokelat bubuk. Selamat mencoba ^^