Dikota-kota besar banyak cafe yang menyediakan sajian kopi yang satu ini. Banyak pula gerai dan bisnis kecil yang menyediakan minuman ini. Banyak variasi yang bisa Anda buat tapi untuk es kopi yang cocok dinimati dirumah tentu saja coffee cube agar rasa kopinya tidak semakin encer saat es mencair. Dan yang pasti sangat praktis membuatnya. Berikut resepnya langsung dari Bunda Merinda ;
Bahan :
250 ml air panas
200 ml susu UHT
20 gr kopi bubuk
2 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Campur kopi dan gula dalam gelas. Seduh dengan air panas kemudian aduk rata hingga dan gula larut.
- Saring untuk memisahkan ampasnya. Biarkan dingin dalam suhu ruangan, kurang lebih 15 menit
- Masukkan kopi dalam cetakan es. Taruh dalam freezer, biarkan selama semalaman hingga membeku.
- Keluarkan es dari cetakan. Masukkan dalam gelas, tuang susu UHT.
- Ice cube coffee siap dinikmati
Untuk menikmati es kopi sebaiknya Anda menggunakan sedotan stainless. Pas panas-panas, bukan cuma tenggorokan kamu yang adem, bibirmu juga dingin 😍 Apalagi jika Anda sedang nongkrong di cafe favorite wajib dibawa (punya) dong sedotan stainlessnya. Cintai lingkungan, no plastic straw tiap hari~~
ECO 4 Pcs Sedotan Stainless